ふぐ料理専門店 ふぐ実
大阪府箕面市にある、ふぐ料理専門店・ふぐ実のホームページになります。
ふぐ実名物の焼きふぐや大きい身を食べられるてっちりを店主が考えたオリジナルの自家製ポン酢と
一緒にお召し上がりください。
季節の白子は大きすぎてびっくるすると思います。
※お昼の営業は4名様以上コース料理ご予約で営業いたします。
※当店は完全予約制になります。ご予約は前日までにお電話のみの対応となります。
※当店はインボイス登録店になります。
ふぐ実名物焼きふぐが食べられる一番のおすすめコース!
ゆびき・てっさと始まり、店主が丁寧に造った自家製ポンズをたっぷりのもみじおろしと青ねぎでお召し上がり下さい。
焼きふぐはふぐの身・みかわ・とうとうみの3種類お楽しみいただけます。網焼きコンロでご自身の焼き加減でお食べください。焼き加減によって、食感や味に変化があります。ニンニクありとなしと選べますが、おすすめはニンニクあり!
主役のてっちりは信楽焼きのお鍋で大きいふぐの身頂きます。〆の雑炊はふぐのだしがきいて絶品です!
ふぐ実名物 焼きふぐ!
焼きふぐはふぐの身・みかわ・とうとうみの3種類お楽しみいただけます。
ふぐの身 ・・・てっさでも使われる身の部分
みかわ ・・・身のまわりを覆う皮の部分
とうとうみ・・・鮫皮の内側にある皮の部分
3種類とも違う食感で焼き加減を変えてもまた違った食感をお楽しみいただけます。
だし醤油に漬け、たっぷりの青ねぎ、最後にお好みで
一味をかけてお召し上がり下さい。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■予約取消時 ■予約取消時
・当日連絡なし 100% ・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100% ・当日連絡あり 100%
・1日前00:00~ 50% ・1日前00:00~ 50%
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4人テーブル席
店内は落ち着いた雰囲気でゆっくりとお食事していただけます。
4人テーブル×4卓
大人数による貸切宴会にも対応しております。
詳しくはお電話で対応いたします。